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详情描述：

维生素C钠
C  A  S :134-03-2

中文别名:抗坏血酸钠;L( )-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠[1] 
英文名称:L-Ascorbic Acid Sodium Salt
分 子 式:C6H7NaO6
分 子 量:198.1059
EI NE CS:205-126-1
性    状：本品为白色或极微黄色结晶或结晶性粉末；无臭；在空气中较稳定，遇光色渐变暗。
用    途：	
1、作食品营养强化剂，作用与抗坏血酸相同，使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。
2、该品的作用与抗坏血酸大致相同，用作各种食品的维生素C强化剂，可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中，以保持血色和新鲜度。
3、营养增补剂，抗氧化剂；护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。
含    量: 98%
级    别：食品级
标    准：企业标准
包    装：25/编织袋