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赤藓糖醇
CAS号:	149-32-6
中文同义词:(R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇;(R,S)-1,2,3,4-丁四醇;赤丁四醇;赤丝草醇;赤丝醇;赤藓醇;丁四醇;原藻醇
英文名称:Erythritol
分子式:C4H10O4
分子量:122.12
EINECS号:205-737-3
含量：99%
性质：粉状 白色 
用途	
1、低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，大使用量3%。
2、甜味剂；保湿剂；香味增强剂；组织改进剂；成型助剂。
3、用于有机合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因变换影响了蔗糖醇的味觉反应。是T1R3受体配体。
包装：25kg/纸板桶
标准：国家标准
价格：29元/KG