甘肃蛋仔冰淇淋培训怎么样

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酸奶水果捞制作起来也是超级简单，首先我们自备一台酸奶发酵机，一箱牛奶，一代浓稠型酸奶菌种，一斤白糖，一个电磁炉，红外电子温度计，还有就是我们的酸奶手摇杯了，大家可以选择350毫升的。首先把牛奶倒入不锈钢盆内在电瓷炉内加热至45度，磁炉关火加入一袋菌种，搅拌均匀然后把牛奶倒入酸倒杯内，放入酸奶发酵机内45℃发酵八小时，经过八小时的发酵，原来新鲜的牛奶，现在已经变成浓香的酸奶了，然后需要在发酵机内冷藏淳化两个小时这时候我们把一瓶一瓶的冷藏好的酸奶拿出来，打开盖子，我们提前买来的果酱，倒入酸奶杯内，倒入一酸奶杯盖子果酱就可以，这个过程要注意卫生无菌操作，不要混入杂菌和生水。然后扣上盖子，加上商品标签，放入冰箱冷藏。我们在出售的时候，可以把这些灌装好的五颜六色的酸奶放入泡沫保温箱内，再顺便放几个冰袋。

数据显示，目前我国人均GDP已迈过4000美元大关，预示着休闲消费将进入爆发增长期。然而，在冰淇淋市场，美国人均年消费15升，日本7升，中国却只有2.7升，排名在全球20名以外。差距的背后蕴藏着市场潜力和机会。国内冰淇淋市场风云激荡，充满无数变数和可能。中国经济持续快速和健康的发展，中国庞大的人口基数，以及人们口味、文化的全球化，都意味着中国的冰淇淋市场潜力巨大。据经济学专家统计，冰淇淋市场占有份额增长迅速是其它行业发展速度的3倍，就国内市场而言蕴含着6000亿的空间。

人们对于特色的甜品小吃的美食，是非常的喜爱，特别是酸奶水果捞、分层变色饮料、蛋仔冰淇淋、分子美食等。所以现在很多人会问酸奶水果捞、分层变色饮料、蛋仔冰淇淋、分子美食等好不好吃?那是的好吃，不仅好吃而且好口味滋蛋仔的价格实惠，产品非常多，所以现在开一家这样的甜品小吃店的生意非常火爆。早在去年，美国加州的一家冰淇淋店，就凭着这款小创新，在社交平台上一夜爆红。随后，酸奶水果捞、分层变色饮料、蛋仔冰淇淋、分子美食等也就在全世界落地生根——毕竟做起来难度不大。从古至今甜品的人气都是非常高的，也是众多创业者的选择，所以很多人想去开店!现在甜蜜倾城滋蛋仔的投资，成本小，风险低，而且拥有着广阔的市场发展前景。