广州南沙高强螺杆的作用

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广州南沙高强螺杆的作用

一、产品组成：  醇醚硫酸铵。  二、产品简介：  乳化剂AES-3是非离子表面活性剂脂肪醇聚氧乙烯醚的改性产品，由于有一定量的环氧基和硫酸基，故其兼具非离子与阴离子表面活性剂双重性质。具有优良的表面活性，并具有较强的发泡性、去污性和渗透性，优良的抗硬水性和钙皂分散性，良好的热稳定性和水解稳定性，与其他表面活性剂具有良好的配伍性。对皮肤的刺激性也很小。  

因而乳化剂在食品的加工中应用广泛，在众多的淀粉制品、糖果、果汁、培烤食品、人工奶油等行业中都有应用。并且使用可以达到发散、稳定以及消泡的作用。并且有助于改善食品的组织结构，简化了食品加工的过程，改善了口味，从而有效的提高了食品的质量，延长了货架的使用寿命。  

乳化剂的选择方法？名词解释：  乳化剂是乳浊液的稳定剂，是一种表面活性剂。乳化剂的作用是，当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。例如，在农药的原药（固态）或原油（液态）中加入一定量的乳化剂，再把它们溶解在有机溶剂里，混合均匀后可制成透明液体，叫乳油。常用的乳化剂有：表面活性剂，油水平衡系数较高者，适合配制油包水型乳剂；油水平衡系数较低者，适合配制水包油型乳剂；天然乳化剂多为亲水性胶，可以提高连续相粘度，增加乳剂稳定性，适合配制水包油型乳剂、固体微粒乳化剂、以及辅助乳化剂。